南瓜蔓越莓发糕

南瓜蔓越莓发糕

南瓜蔓越莓发糕的食材和调料

普通面粉280g
南瓜250g
酵母粉3g
白砂20-30g根据自己口味酌情增减
蔓越莓干20g
奶粉20g过牛奶适量

南瓜蔓越莓发糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    材料准备。 忘记拍照了,网上的图片先放这里了。

    南瓜蔓越莓发糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    南瓜蒸熟

    南瓜蔓越莓发糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    漫画凉后,加入白砂糖酵母粉。

    南瓜蔓越莓发糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入面粉和奶粉,奶粉可用牛奶代替。因为面粉吸水性不同,需酌情增减面粉量。

    南瓜蔓越莓发糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入提前泡好的蔓越莓干,揉成面团。

    南瓜蔓越莓发糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    6寸蛋糕模具抹上植物油。温暖处发酵至两倍大。上锅蒸30分钟,关火后焖3分钟。

    南瓜蔓越莓发糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    凉凉后脱模。

    南瓜蔓越莓发糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    切片过块。 最后成品是我做的食物,南瓜可能放少了,颜色差一些,但是口感还不错,比较成功。

    南瓜蔓越莓发糕的做法步骤 第8步

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