英式奶酪火腿斯康
英式奶酪火腿斯康的做法说明
添加火腿与奶酪的斯康略有点咸，搭配蔬菜沙拉、咖啡一起享用，完全是最顶级咖啡厅的标准了。预热175度，烤15分钟
英式奶酪火腿斯康的做法与步骤
- 1.
将面粉、砂糖、盐、泡打粉混合均匀，再放入切成大块的冷藏黄油用手揉搓成粗玉米粒状
- 2.
火腿与奶酪切丁，放入步骤1内，再添加鸡蛋牛奶搅拌成面团，牛奶要视面团干湿一点点添加
- 3.
保鲜膜将面团包好，放入冰箱冷藏1小时
- 4.
取出面团，擀成厚度约1.5厘米，把面团切成三角形，涂上鸡蛋液，再洒上荷兰芹粉和帕尔马奶酪粉
