油爆籽虾

油爆籽虾的做法与步骤

1. 第1步.

   新鲜籽虾去须 处理干净 沥干水分

   
2. 第2步.

   锅里稍微多放点油，油旺了，放入姜蒜片煸香，然后倒入籽虾翻炒，

   
3. 第3步.

   加少许盐，料酒，糖，生抽，煮至入味，撒上葱花即可出锅装盘！   虾头里个个都有黄啊，太鲜美了！现在38元一斤，便宜了，前段时间要55元一斤呢！