香蕉可可核桃蛋糕

香蕉可可核桃蛋糕

香蕉可可核桃蛋糕的做法说明

简单,美味,省时的一款甜点蛋糕,浓浓的巧克力夹杂着淡淡的香蕉甜和核桃碎,好吃到停不下来,关键做法也很简单,新手也不会失手。

香蕉可可核桃蛋糕的食材和调料

鸡蛋
可可粉20克
香蕉一只
低筋粉90克
40克
小苏打4克
巧克力
熟核
植物油40克
牛奶30克

香蕉可可核桃蛋糕的做法与步骤

  1. 1.

    香蕉用勺子碾碎或者隔保鲜袋碾成泥,可以保留部分碎果粒。在香蕉泥中打入鸡蛋,放入糖、油、牛奶,搅拌均匀

  2. 2.

    低筋粉,可可粉,苏打粉混合过筛,筛入香蕉糊中,用刮刀翻拌均匀。放入巧克力碎和熟核桃碎。

  3. 第3步.

    烤箱预热180度,面糊倒入模具,上面盖上锡纸,放入烤箱中层,烤40分钟。 出炉冷却后脱模。 撒糖粉或可可粉等装饰即可

    香蕉可可核桃蛋糕的做法步骤 第3步

小贴士

生核桃,烤箱160度,十分钟烤熟,凉凉切碎。
白糖,我放的不是很多,如果特别爱甜食的,可以适量增加。
牛奶可以用朗姆酒代替

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