酱猪蹄(加糖版)

酱猪蹄(加糖版)

酱猪蹄(加糖版)的做法说明

新鲜猪蹄高压锅呼熟,加上调好的糖醋酱汁,炖煮使每一猪蹄都饱含靓丽的糖汁,配上胶原蛋白的配菜,健康美味诞生了!

酱猪蹄(加糖版)的食材和调料

猪蹄三个
少许
一品鲜生抽小半碗
炖肉料少许
白砂三大勺
少许
胶原蛋白一小把

酱猪蹄(加糖版)的做法与步骤

  1. 1.

    猪蹄加调料高压锅煮熟

  2. 2.

    等待猪蹄凉透

  3. 3.

    调好调料汁,生抽小半碗,耗油少许,糖三大勺,搅拌均匀备用

  4. 4.

    少许热油葱姜爆锅,倒入调料汁,加水,再放入少许炖肉料,熬汤汁一分钟,加入凉透的猪蹄。

  5. 第5步.

    加入这个东西,猪皮做的,不知道叫什么,一定要用热水泡发了,攒水后放入。

    酱猪蹄(加糖版)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    汤汁收浓成糖汁即可

    酱猪蹄(加糖版)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    大功告成!

    酱猪蹄(加糖版)的做法步骤 第7步

小贴士

胶原蛋白要泡开使用

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