一次发酵版奶香吐司
一次发酵版奶香吐司的做法说明
君之的奶香吐司版本
一次发酵版奶香吐司的做法与步骤
- 第1步.
尽量揉出薄膜，我是手工加机器，没出手套膜，就薄膜的样子可以了
- 第2步.
一次发酵到十分满刷蛋液盖盖子送烤箱
- 第3步.
切片夹鸡蛋和菜裹着吃，赞
小贴士
我是二次发酵失败型，所以这次尝试一次发酵后烘焙，做出来味道棒棒滴配方按君之来的稍作调整，因为面粉吸水性个人口感不同，总之很赞
君之的奶香吐司版本
尽量揉出薄膜，我是手工加机器，没出手套膜，就薄膜的样子可以了
一次发酵到十分满刷蛋液盖盖子送烤箱
切片夹鸡蛋和菜裹着吃，赞
我是二次发酵失败型，所以这次尝试一次发酵后烘焙，做出来味道棒棒滴配方按君之来的稍作调整，因为面粉吸水性个人口感不同，总之很赞
