肉末豆瓣茄子
肉末豆瓣茄子的做法说明
茄子大概三根，这个看你们家里人数决定！忘记拍下照片吃完了，盗个图片！
肉末豆瓣茄子的食材和调料
| 酱油 | 黄豆酱 |
肉末豆瓣茄子的做法与步骤
- 1.
茄子一切块，然后放水里泡会，不然会变颜色
- 2.
肉切块，然后剁细！
- 3.
锅加热后先放肉进去翻炒，看快熟了把茄子放进去，如果不喜欢太油可以加点水进去，大概几分钟后茄子变软了，放点酱油一点点就好不要太多，接着放大概两大勺的黄豆酱，翻炒均匀就可以出锅了，可以不用放盐巴味精直接可以吃了
小贴士
可以放点葱花，香菜什么的！放了黄豆酱就不要放其他调料了不然会很咸！
