煎蛋卷料理

煎蛋卷料理的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡蛋和面粉搅匀加入调味料，葱花备用。

   
2. 第2步.

   平底锅160度放入油

   
3. 第3步.

   鸡蛋倒入熟油中均匀撒葱花

   
4. 第4步.

   待蛋饼稍有硬度将它向一边卷卷，此时将平底锅降些温度，避免糊锅

   
5. 第5步.

   再次淋入蛋液，撒葱花，待稍硬，卷卷

   
6. 第6步.

   侧面是这样的，想要多大卷看个人喜好选择加几次蛋液

   
7. 第7步.

   点缀番茄酱的小蛋卷

   
8. 第8步.

   淋番茄酱的大蛋卷