黑胡椒土豆牛肋排
黑胡椒土豆牛肋排的做法说明
牛排用炖锅炖的。虽然时间慢了点，但是很香，要是想快点也可以用高压锅，我的做法比较简单，不需要多少材料
黑胡椒土豆牛肋排的做法与步骤
- 第1步.
把排骨切成小块。过沸水捞起。姜切片，姜片下锅翻炒出香味，下入牛排翻炒，下八角，桂皮，盐，味精，料酒，生抽两勺，老抽三勺炒至完全上色，加点水
- 第2步.
水开后倒进炖锅，中途要翻动几次牛排，炖一个多小时，炖半小时后记得加入切好的土豆块，再煮至土豆熟了撒上黑胡椒粉，盖上盖子一分钟就行了
牛排用炖锅炖的。虽然时间慢了点，但是很香，要是想快点也可以用高压锅，我的做法比较简单，不需要多少材料
把排骨切成小块。过沸水捞起。姜切片，姜片下锅翻炒出香味，下入牛排翻炒，下八角，桂皮，盐，味精，料酒，生抽两勺，老抽三勺炒至完全上色，加点水
水开后倒进炖锅，中途要翻动几次牛排，炖一个多小时，炖半小时后记得加入切好的土豆块，再煮至土豆熟了撒上黑胡椒粉，盖上盖子一分钟就行了
