虾仁火腿炒牛奶

虾仁火腿炒牛奶的做法与步骤

1. 1.

   把鸡蛋，生粉分别放进牛奶里，并搅拌。待用！

2. 2.

   煲水，待水滚后鲜虾下锅10秒。捞起剥壳待用

3. 3.

   火腿切粒，下油锅煮一下。待用！

4. 4.

   把剥好的虾下锅炒一下，把搅拌好的牛奶倒进去一起炒，直到牛奶凝固起来。

5. 5.

   关火。最后撒上火腿粒。