蒜香凉拌秋葵
蒜香凉拌秋葵的做法说明
又到秋葵季，好吃又好做的秋葵上桌来
蒜香凉拌秋葵的做法与步骤
- 第1步.
秋葵洗净，去蒂，上锅焯水。水开后1-2分钟即可。然后捞出备用。这时可切条，亦可切段，也可以完全不切。
- 第2步.
取生抽，盐，糖，香油，倒入碟中拌好。蒜和辣椒切碎备用。
- 第3步.
将调料汁淋在秋葵上，尽量均匀。
- 第4步.
锅里添少许食用油烧热，煸炒蒜和辣椒，略翻炒后，直接浇到秋葵上。啦啦啦～蒜香凉拌秋葵大功告成
小贴士
1.秋葵很好入味儿，盐和生抽不能放太多哦
2.焯水后的秋葵比较粘腻，若是受不了，也可先切条再焯水
3.爱吃辣椒可多放些，不能吃辣就不放~嘿嘿
