快手下饭咖喱鸡

快手下饭咖喱鸡的做法说明

我是个很爱吃咖喱的人，拌饭什么的最喜欢了，这道咖喱鸡还是源自闺蜜麻麻的方子做的，虽然没亲嘴吃过阿姨的手艺，但光凭这方子，就绝对足以平天下。咖喱块选择微辣的就行，微辣一点都不辣，但比较有味，喜欢辣的也可以自己加入点干辣椒一起熬煮。下饭神器，赶快自己做起来来交作业吧！

1.
大鸡腿洗净切块
2.
将鸡腿下入沸水中煮5-8分钟，捞干沥水
3.
生姜拍碎，洋葱切小丁，起油锅下入生姜洋葱爆香
4.
下入煮好的鸡大腿，翻炒片刻，加一点料酒加入开水和咖喱块，转中小火闷一会儿，再加入盐和糖，待汤汁略微浓稠，起锅入盘（也可以自己加点土豆胡萝卜什么的）超级好吃，简便的快手下饭神器！