低脂红枣蛋糕

低脂红枣蛋糕的做法说明
分量:1整个
烘焙:180度 中层上下火 18分钟
蛋糕一直觉得高油高糖不敢尝试,终于发现了这款低脂的蛋糕,香甜又补血!
低脂红枣蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
红枣去核,用剪刀剪细碎。越碎越好。这个比较费时间。

- 第2步.
红枣碎放入小锅,加水煮至开,关火。

- 第3步.
加入黄油,搅拌均匀。

- 第4步.
加入红糖,搅拌均匀。

- 第5步.
低筋面粉与泡打粉混合过筛。

- 第6步.
将枣汁倒入。

- 第7步.
倒入打散的鸡蛋。

- 第8步.
用刮刀从底部往上翻拌,不要划圈。

- 第9步.
拌至无干面粉。

- 第10步.
烤模铺上油纸,将面糊倒入。轻磕模具底部,使面糊均匀无气泡。

- 第11步.
预热烤箱,180度中层上下火,20分钟。蛋糕膨胀,用牙签插入中心,拔下牙签后,牙签上无残留物即熟。

- 第12步.
食用时切割成块,浇上糖浆,加热食用,红枣飘香,口感更佳!!















