超简单蜜红豆

超简单蜜红豆的做法说明
最爱守在锅边
看着糖水咕嘟咕嘟翻滚
闻着红豆缕缕甘醇的香气
顿时感觉整个屋子都温暖起来
超简单蜜红豆的做法与步骤
- 1.
红豆洗净,提前浸泡3小时(浸泡时间越长,熬制时间相对越短
- 2.
锅内倒入清水,大火煮开后放红豆,再次煮开后转中小火。水还剩1/3时放入糖,小火继续熬
- 3.
红豆大致还保留颗粒状,水刚好收干时,试味(红豆比刚开始的糖水甜一倍)。熄火,放凉
小贴士
如果需要红豆沙
将水和糖的量适度增加
相对的增长熬制时间即可
最爱守在锅边
看着糖水咕嘟咕嘟翻滚
闻着红豆缕缕甘醇的香气
顿时感觉整个屋子都温暖起来
红豆洗净,提前浸泡3小时(浸泡时间越长,熬制时间相对越短
锅内倒入清水,大火煮开后放红豆,再次煮开后转中小火。水还剩1/3时放入糖,小火继续熬
红豆大致还保留颗粒状,水刚好收干时,试味(红豆比刚开始的糖水甜一倍)。熄火,放凉
如果需要红豆沙
将水和糖的量适度增加
相对的增长熬制时间即可