超简易免搅拌香草冰淇淋
超简易免搅拌香草冰淇淋的做法说明
懒人专用冰淇淋做法！不但不用搅打，连蛋黄乳化这一步都可以舍弃了，哈哈哈
原方用的是heavy cream，国内很难买，买不到就用淡奶油吧
配方来自玛莎·斯图尔特，因为是美式配方，甜度很高，做的时候请适度调整！可以先调到淡奶油：炼乳=2:1试试！
有童鞋说看不到做法，我复制一下吧，app好像不太灵光啊。。
1.大碗中将炼乳、香草精和威士忌混合均匀。
2.将淡奶油打至7-8分发，加入1中用搅蛋糕糊的手法搅拌均匀。
3.将2倒入乐扣中，冰箱冷冻6小时以上即可。
超简易免搅拌香草冰淇淋的做法与步骤
- 1.
大碗中将炼乳、香草精和威士忌混合均匀。
- 2.
将淡奶油打至7-8分发，加入1中用搅蛋糕糊的手法搅拌均匀。
- 3.
将2倒入乐扣中，冰箱冷冻6小时以上即可。
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