冬瓜水鸭汤

冬瓜水鸭汤

冬瓜水鸭汤的做法说明

水鸭肉中的脂肪含量适中,易于消化,是含B族维生素和维生素E比较多的肉类。冬瓜不仅能清热解毒,而且冬瓜减肥及美容的功效也很好。二者合一是夏天消署解毒,滋阴补气的家常汤类之一。

冬瓜水鸭汤的食材和调料

半只
冬瓜2斤

冬瓜水鸭汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    冬瓜水鸭洗净备用

    冬瓜水鸭汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    冬瓜用挖球勺挖好备用

    冬瓜水鸭汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    水鸭用开水烫后沥干水份备用

    冬瓜水鸭汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    再煮一小锅开水,水开后把水鸭放锅中熬大概40分钟后放入冬瓜球,后调味盛出就可开吃了。

    冬瓜水鸭汤的做法步骤 第4步

小贴士

冬瓜球不能熬太久,熬,老了会影响口感。

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