婴儿面片
婴儿面片的做法说明
与其叫婴儿面片，个人觉得还不如叫婴儿颗粒面呢。自己做给宝宝吃的，全过程没有加一滴水。擀面太费事，宝宝喜欢吃的话建议入手一台手工面条机，会轻松许多。
婴儿面片的做法与步骤
- 第1步.
南瓜洗净，去除瓜瓤。
- 第2步.
南瓜切小块。
- 第3步.
上锅，大火蒸30分钟。
- 第4步.
用料理机，把南瓜打成泥。如果没有，可以用研磨碗研磨成泥状。
- 第5步.
把面粉和南瓜泥倒进面包机，选择快速和面。没有的话用手揉成光滑的面团。
- 第6步.
从面包机里拿出来，揉好的面团会很硬。如果你的面团不够硬，可以加面粉再揉搓几下。放到盆子里，醒20分钟。
- 第7步.
取一块面团，揉搓几下。揉成圆形，压扁。
- 第8步.
开始擀成大面片，能擀多薄擀多薄。如果擀的过程中面团比较黏，不好擀，可以撒一些面粉，防止粘连。
- 第9步.
擀好之后，开始切面片。先竖切，后横切。
- 第10步.
能切多细切多细，我们家宝宝7个月。没有长牙，长牙之后可以切大点。
- 第11步.
切好之后，放到面板上风干一个晚上。风干是为了更好的保存面片，风干之后放到密封的容器里。随吃随拿，祝面片的时候建议多煮一会。
小贴士
放到密封的容器里，可以存放好久呢。宝宝吃的时候一定要多煮一会儿，煮好之后关火，盖上锅盖焖2分钟。一次不要吃太多，毕竟宝宝的消化功能还比较薄弱。这款面片适合6个月以后的宝宝，都是因人而异的。手工擀制，难免会有较大的面片，煮的时候给宝宝挑出来就好了。亲爱的兔妈，看明白了吗。
