蒜蓉粉丝蒸元贝
蒜蓉粉丝蒸元贝的做法说明
简单又好吃的一道家常海鲜
蒜蓉粉丝蒸元贝的做法与步骤
- 第1步.
元贝冲洗，用刀刮开，取肉出来，洗净放入碗中，用适量盐和酒腌一会。
- 第2步.
粉丝洗净，锅烧开水放入粉丝烫煮一分钟捞起来过冷水，待用。
- 第3步.
加入姜茸和蒸鱼酱油拌匀
- 第4步.
元贝壳刷洗干净，放入拌好的粉丝
- 第5步.
再放上腌制好的元贝肉，放入锅内隔水蒸7～8分钟。
- 第6步.
葱花和蒜蓉放入油锅爆香
- 第7步.
加入红辣椒和一点点盐，煮开，然后浇上蒸好的粉丝元贝上
- 第8步.
一道色香味俱全的蒜蓉粉丝蒸元贝就做好啦
