自制红豆沙(详细图解)

自制红豆沙(详细图解)的做法说明
自己做的红豆沙健康,吃了放心。
自制红豆沙(详细图解)的做法与步骤
- 第1步.
提前用清水泡六小时以上
- 第2步.
放进高庄锅,压20分钟,水量没过红豆以上,多点没关系。
- 第3步.
红豆沙倒进料理机,并加上炼乳,多少根据自己的喜欢,红豆沙打至棉软。(分二次打)
- 第4步.
将打好的红豆沙倒进大碗待用
- 第5步.
料理机倒进一杯水,把里面没倒干净的豆沙一起倒到锅里,放进白糖煮至溶化。(这样不浪费)
- 第6步.
倒进打好的红豆沙,不停翻炒,至到出现纹路就离锅,大功告成。
小贴士
如果喜欢油一点的可加25g~50g的油,根据自己喜欢加,我是不加的,自已吃从健康出发。