彩椒鱿鱼圈(无技巧篇)

彩椒鱿鱼圈(无技巧篇)

彩椒鱿鱼圈(无技巧篇)的做法说明

虽然样子不是太好看,味道还是8错的。——致鱿鱼君

彩椒鱿鱼圈(无技巧篇)的食材和调料

彩椒1个
青椒6个
鱿鱼圈300g
3粒
芝麻若干

彩椒鱿鱼圈(无技巧篇)的做法与步骤

  1. 第1步.

    因为刀工不好加上比较懒,所以买的超市处理好的鱿鱼。洗净后罩水,冷水冲洗沥干备用。

    彩椒鱿鱼圈(无技巧篇)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鱿鱼圈罩水的同时,清洗彩椒。

    彩椒鱿鱼圈(无技巧篇)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    红椒切块,青椒切丝,蒜切末。因为个人爱葱的味道,加了点葱。

    彩椒鱿鱼圈(无技巧篇)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    同步骤3。

    彩椒鱿鱼圈(无技巧篇)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    锅热入油,爆香蒜葱白和青椒,入鱿鱼圈翻炒20秒左右倒入红椒,翻炒10秒,放入一勺生抽和少许盐洒上芝麻就可以出锅吃啦。

    彩椒鱿鱼圈(无技巧篇)的做法步骤 第5步

小贴士

罩水不要太久,翻炒鱿鱼不要太久,不然肉质会显老。

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