低脂豆浆玉米面包
低脂豆浆玉米面包的做法说明
自从做面包之后，家里人的体重被喂养的，噌噌噌的往上飙
都开始哭诉了，可每次新鲜的面包出炉，还是没能控制住嘴
这不，找一款低热量的”软妹子“，成为今天夏天的目标
也让家人可以全心无忧的一边享受美食，一边不用担心体重
爆发吧，我的小宇宙～
低脂豆浆玉米面包的做法与步骤
- 第1步.
材料准备： 先将玉米粒用水煮熟
- 第2步.
将材料（除黄油和玉米粒）全部放进面包机，按揉面程序20min
- 第3步.
每隔10min加入玉米油10g，揉至拉出薄膜，揉面程序快结束时放入玉米粒
- 第4步.
面团进行第一次发酵，约发酵到2倍大（发酵时加盖湿毛巾，约1h），用手戳个洞不反弹表示发酵完成
- 第5步.
将面团排气后分割为12个小面团，滚圆后盖保鲜膜，松弛15分钟
- 第6步.
然后将小面团， 擀开排气再滚圆。
- 第7步.
将面团放入烤盘再次发酵至2倍大，表面刷鸡蛋液或喷水，在面包表面撒上适量的白芝麻
- 第8步.
放入预热210度的烤箱，烤10分钟即可（如果不喜欢面包表面那么焦，可以加盖下锡纸）
