海苔脆蛏子

海苔脆蛏子的做法说明
破口的蛏子一直是个大麻烦,做了很多菜谱,都吃腻了,今天又想了一种做法,加入海苔,味道更有层次了!
海苔脆蛏子的做法与步骤
- 第1步.
将面粉,生粉,鸡蛋和均匀
- 第2步.
蛏子肉用生姜末,洋葱末,蒜泥,盐,鸡精腌制
- 第3步.
将海苔,洋葱,小米辣,香菜一起加入脆皮糊,用料理机打散
- 第4步.
最后的脆皮糊就是这么有特色啊!
- 第5步.
将蛏子肉放入脆皮糊
- 第6步.
油锅五成热,下蛏子肉
- 第7步.
炸脆起锅就好了!
破口的蛏子一直是个大麻烦,做了很多菜谱,都吃腻了,今天又想了一种做法,加入海苔,味道更有层次了!
将面粉,生粉,鸡蛋和均匀
蛏子肉用生姜末,洋葱末,蒜泥,盐,鸡精腌制
将海苔,洋葱,小米辣,香菜一起加入脆皮糊,用料理机打散
最后的脆皮糊就是这么有特色啊!
将蛏子肉放入脆皮糊
油锅五成热,下蛏子肉
炸脆起锅就好了!