海苔脆蛏子

海苔脆蛏子的做法说明
破口的蛏子一直是个大麻烦,做了很多菜谱,都吃腻了,今天又想了一种做法,加入海苔,味道更有层次了!
海苔脆蛏子的做法与步骤
- 第1步.
将面粉,生粉,鸡蛋和均匀

- 第2步.
蛏子肉用生姜末,洋葱末,蒜泥,盐,鸡精腌制

- 第3步.
将海苔,洋葱,小米辣,香菜一起加入脆皮糊,用料理机打散

- 第4步.
最后的脆皮糊就是这么有特色啊!

- 第5步.
将蛏子肉放入脆皮糊

- 第6步.
油锅五成热,下蛏子肉

- 第7步.
炸脆起锅就好了!


破口的蛏子一直是个大麻烦,做了很多菜谱,都吃腻了,今天又想了一种做法,加入海苔,味道更有层次了!
将面粉,生粉,鸡蛋和均匀

蛏子肉用生姜末,洋葱末,蒜泥,盐,鸡精腌制

将海苔,洋葱,小米辣,香菜一起加入脆皮糊,用料理机打散

最后的脆皮糊就是这么有特色啊!

将蛏子肉放入脆皮糊

油锅五成热,下蛏子肉

炸脆起锅就好了!
