囍の郎向阳花饭
囍の郎向阳花饭的做法说明
有人说：世上唯有佳人与美食不可辜负，一坐城，一个人，感谢生活有你陪伴。
囍の郎向阳花饭的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材如图所示。
- 第2步.
热锅，冷油少量刷匀锅面，蛋液入锅快速划圈，做成蛋饼。
- 第3步.
热锅冷油，依次放入火腿，洋葱蒜头煸炒，待出香后放入老干妈番茄酱炒酱，最后放入隔夜饭继续翻炒；
- 第4步.
沿着锅边倒入生抽，撒上黑胡椒，鸡粉，盐少量继续均匀翻炒，中途不要加水。（加水炒饭容易黏，无颗粒感，影响口感）
- 第5步.
饭盛入小碗中，用勺子压实，如图所示。
- 第6步.
倒扣入盘中央，保温。
- 第7步.
蛋皮切成长条状，此处省略50字儿，自由发挥，效果如图所示，耐心活儿，我这效果不行。
- 第8步.
放入蒸箱蒸15分钟，保持热度，最好用烤箱，我们家烤箱俺还不会用。
- 第9步.
happy ending。可根据个人癖好放一些番茄酱，这样蛋皮比较有味道。
小贴士
这道简餐很考验心情，造型对于我们初学者需要耐心，祝大家有个好心情，good luck！
