无糖芒果布丁
无糖芒果布丁的做法说明
清爽口味。。第一次烘焙，各种搜索芒果布丁做法，结果做出来的不是自己喜欢的味道，甜的发腻。。于是自己改良做了一款清淡口味的，无需加糖，因为芒果本身就有糖分。。
无糖芒果布丁的做法与步骤
- 第1步.
纯牛奶锅里隔水小火加热，不要沸腾。。加入吉利丁粉搅拌致粉完全溶解。。
- 2.
待吉利丁溶解后放置阴凉处冷却，放入淡奶油，搅拌致完全融合
- 3.
芒果去核，把一大半果肉用搅拌机搅拌成泥状。。剩余芒果切丁备用。
- 第4步.
分三次把芒果泥倒入冷却的2中，继续搅拌。。
- 第5步.
滤网过簺。。盛入容器，放冰箱3小时。。
- 第6步.
把切丁后的芒果放入，就可以开动啦。。。
