蔓越莓饼干（糖粉减半）

蔓越莓饼干（糖粉减半）的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好上述材料

   
2. 第2步.

   将黄油融化后加入糖粉

   
3. 第3步.

   之后搅拌均匀

   
4. 第4步.

   将鸡蛋打匀，成蛋液

   
5. 第5步.

   将打好的蛋液加入黄油中，加入过筛的面粉，搅拌均匀

   
6. 第6步.

   将蔓越莓干切碎

   
7. 第7步.

   加入到拌好的蔓越莓干加入到面团里，搅拌均匀

   
8. 第8步.

   之后是塑形，我是将拌好的面团放入我的吐司盒里，刚好是方型的，但是我在盒子里面垫了一层保鲜膜，这样比较好拿出来，用手在盒子里压实，放入冰箱冷冻一小时

   
9. 第9步.

   一小时后从冰箱拿出来，我的面团刚好是从中间横向切成两个面团，之后切片，大概切成10公分厚

   
10. 第10步.

    入烤箱，烤箱先180度预热5分钟，之后180度烤15分钟就可以出炉了，之后放凉吃，比较松脆

    
11. 第11步.

    放凉后装入透明的小盒子里，送人自己吃都非常好，而且不怕潮