芒果慕斯（低糖，无需饼干/蛋糕铺底）
芒果慕斯（低糖，无需饼干/蛋糕铺底）的做法说明
分量：250ml 杯子两杯。配方来自Pan小月。
芒果慕斯（低糖，无需饼干/蛋糕铺底）的做法与步骤
- 第1步.
吉利丁片放入冰水泡软，然后去水，把盛有吉利丁片的小碗放入盛有开水的大碗里融化成液体。
- 第2步.
牛奶加芒果，用打蛋器打成泥状。
- 第3步.
牛奶芒果泥中加入融化的吉利丁片，搅拌均匀。
- 第4步.
淡奶油加糖，用打蛋器打发到出现纹路。
- 第5步.
将打发的淡奶油和芒果牛奶混合搅拌均匀。
- 第6步.
准备入杯前的慕斯糊。
- 第7步.
杯底铺上芒果肉，倒入慕斯糊，表面如有泡泡，稍微震几下。放入冰箱冷藏室至少4小时，凝固开吃。
