西米烧仙草水果捞

西米烧仙草水果捞的做法说明
要不是因为野餐趴,我才不会写这么简单的菜谱呢,怕被拍砖。本来是有大福的芋圆的,可是早早被抢光了,这样也不错,清爽可口。关键是我用蜜粉替代糖,好健康~
西米烧仙草水果捞的做法与步骤
- 1.
烧仙草粉用100ml水融合搅拌。锅里烧开900ml水,加入搅拌好的烧仙草粉,变煮边搅拌,完全融合后关火。(烧仙草和水的比例约为1:30)
- 2.
把煮好的烧仙草放入大玻璃瓶里,加入蜂蜜搅拌,然后静置,冷却后放冰箱冷藏。
- 3.
西米露做法:烧开水,加入西米,煮至半透明即可。冷水洗好后加入牛奶和椰奶混合,装好放冰箱冷藏。
- 4.
各种水果切丁或者挖球球。吃的时候烧仙草、西米露、水果混合一起吃。
- 5.
有芋圆就更好了。
小贴士
牛奶和椰奶的量自己把控就好,喜欢喝就多放些。