吮指原味鸡

吮指原味鸡

吮指原味鸡的做法说明

制作本品需要用到空气炸锅,基本无油,但还是很脆很香,用料和步骤非常简单

吮指原味鸡的食材和调料

鸡腿3只
黑胡椒碎10g
料酒(黄酒一小碗
少许
两勺

吮指原味鸡的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡腿去骨不去骨都可以,不去骨的话将鸡腿划几刀便于入味,放料酒 盐和黑胡椒腌制,大约半小时

    吮指原味鸡的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    沾上干面粉,注意不要让面粉湿乎乎的,是干面粉,面粉里参一些黑胡椒碎,空气炸锅180度,10分钟

    吮指原味鸡的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅里放两勺油煎一下

    吮指原味鸡的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    晾干后脆香可口和开封菜90%相似度,主要是没有什么油

    吮指原味鸡的做法步骤 第4步

小贴士

黑胡椒是关键 一定要放!

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