牛肉悶糙米飯
牛肉悶糙米飯的做法说明
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牛肉悶糙米飯的做法与步骤
- 第1步.
準備好材料
- 第2步.
牛肉切好，加入酱油、蚝油、胡椒粉…攪拌均勻。醃製30mins以上～
- 第3步.
配菜切好，土豆粒可以過水去掉表面的澱粉。
- 第4步.
冷鍋入油，倒入醃好的牛肉翻炒1-2mins。
- 第5步.
接著倒入洋蔥炒軟後加入胡蘿蔔&土豆一起翻炒。
- 6.
最後倒入牛肉。加調味料炒勻出鍋。
- 第7步.
和提前泡好的糙米一起倒入電飯煲。
- 第8步.
加水沒過食材，洗净泡发切好的香菇丟在表面上。 蓋上蓋子，按煮飯鍵，等跳閘保溫後，繼續悶一會。
- 第9步.
攪拌均勻裝碗裡，灑上小蔥～
