小十一做的！不放盐的红烧肉
小十一做的！不放盐的红烧肉的做法说明
这个是在普通红烧肉的基础上改良的，适合掌握不好盐的人～我图片的肉买肥了有点～嘿嘿～
小十一做的！不放盐的红烧肉的食材和调料
| 猪五花肉 | 一块（大小随你） |
| 八角 | 两个（不喜欢可以放一个） |
| 花椒粒 | 我都是放五个左右，看心情啦 |
| 姜 | 两片（没有就放料酒） |
| 葱 | 放两段（没有也行） |
| 香叶 | 很重要哦～ |
| 酱油 | 我用的东古塑料瓶那种 |
| 冰糖冰糖 | 差点忘记它 |
小十一做的！不放盐的红烧肉的做法与步骤
- 1.
把选好的五花肉切成你想要的大小的块，我都是切小小的，好煮，不腻！
- 2.
然后烧水，凉水放肉，同时要单独烧一壶热水！单独哦～然后我习惯凉水放姜，八角，香叶，然后水开捞出，姜什么的也拿出来，别浪费！
- 3.
把锅烧干，倒油，不用太多，油热把冰糖放进去，一直搅拌，不然会粘锅，冰糖化成颗粒放肉炒（放肉时候那些姜什么吗的就一起进去啦）放肉要小心油哦～上色后倒做饭的铁勺子一勺子酱油，半勺子料酒～盖锅盖数十个数～
- 4.
然后把刚刚烧开的热水倒进去～一定要热水才不会腻！煮的时间越长就不腻多点，我喜欢吃煮时间长的，所以说～水多少随意！然后就可以等吃了～
