豆汤菌蔬

豆汤菌蔬的做法与步骤

1. 1.

   家里煮鸡剩下的鸡汤（如果没有可用浓汤宝）。

2. 2.

   锅内倒油，油热后下提前泡好的豆子翻炒（我泡了一晚上）。

3. 3.

   翻炒的差不多了，将豆子倒进鸡汤，开火。

4. 4.

   大火烧开鸡汤，改为中小火慢炖，此步目的为将豆子炖软炖烂。

5. 5.

   豆子炖的略绵软后加入菌类一起炖（各种菌~），这里汤味已经变得很鲜美了。

6. 第6步.

   菌类已经好的差不多时，可将时蔬倒入锅内，大火煮熟（我用的是莴笋叶，还可以用小白菜、生菜等），调入盐。试一口，哇塞好棒，快点盛上去抓住家人的胃吧~