白芦笋的朴素吃法

白芦笋的朴素吃法

白芦笋的朴素吃法的做法说明

芦笋(Asparagus),别名石刁柏、龙须莱,属百合科。为多年生草本植物,具有特殊的营养和食疗功效。具有低糖、低脂肪、高纤维素和高维生素的特点。
正是吃芦笋的季节,下厨房市集正好在卖白芦笋,于是买了一份,捉摸着怎么做好,但其实最简单的做法才最能吃出食材本身的香味不是么~
配料表适合一人食的分量哦~

白芦笋的朴素吃法的食材和调料

芦笋4根
4瓣
莳萝适量
迷迭香适量
适量
橄榄油2小勺
酱汁
第戎芥末1小勺
蜂蜜1小勺
切碎的莳萝少量
任意果醋1小勺

白芦笋的朴素吃法的做法与步骤

  1. 第1步.

    把白芦笋的皮削赶紧,去除老根。 大蒜切片备用

    白芦笋的朴素吃法的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把橄榄油及白芦笋混合均匀,摆上迷迭香及蒜瓣,放入预热好200°的烤箱烘烤10-20分钟

    白芦笋的朴素吃法的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把酱汁的部分混合均匀,出炉后将酱汁林洒在白芦笋上之后搭配莳萝装饰

    白芦笋的朴素吃法的做法步骤 第3步

小贴士

1.白芦笋的皮比较厚,所以一定要削干净才可以哦!!
2.这个菜建议热吃~

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