咸菜杏鲍菇——佐粥佳肴

咸菜杏鲍菇——佐粥佳肴

咸菜杏鲍菇——佐粥佳肴的做法说明

杏鲍菇具有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富

咸菜杏鲍菇——佐粥佳肴的食材和调料

杏鲍菇170g
咸菜1小碗
1汤勺
花椒少许
耗油1茶勺

咸菜杏鲍菇——佐粥佳肴的做法与步骤

  1. 第1步.

    杏鲍菇切丝,咸菜为了防止太咸用水洗几遍。 我用的咸菜是自己腌制的,比较咸所以要洗,如果是买来的咸菜不是很咸的不洗也没关系!

    咸菜杏鲍菇——佐粥佳肴的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅里放油烧热后,放几粒花椒煸香后捞出来

    咸菜杏鲍菇——佐粥佳肴的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    先放杏鲍菇煸炒一下,再倒入咸菜,加入糖,耗油,炒至收汁装盘即可

    咸菜杏鲍菇——佐粥佳肴的做法步骤 第3步

小贴士

咸菜已经是足够咸了,不用再放盐了
喜欢吃辣的,可以放点辣椒

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