百里香烤排骨

百里香烤排骨

百里香烤排骨的做法说明

非常好吃~~~~非常下饭~~吃完一块,会忍不住吃下一块!参考yoyo的做法,但调料是自己随意调制的。

百里香烤排骨的食材和调料

排骨(最好是肋排)800g
马铃薯一个
耗油适量
芝麻适量
花生适量
酱油适量
料酒2小勺
百里香适量
适量

百里香烤排骨的做法与步骤

  1. 1.

    排骨洗净,沥干水分

  2. 2.

    把所有调料和排骨混合在一起,腌制3个小时左右,让其入味

  3. 3.

    取一烤盘,摆上马铃薯(注意马铃薯不用加任何调料,包括盐,因为上面的排骨汁会流到马铃薯里面)。

  4. 4.

    摆上排骨,最后撒上百里香香料。

  5. 5.

    烤箱200度,烤45分钟。看情况,在烤制过程中如果排骨上色很深,可以加盖锡纸。

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