西兰花蒸蛋

西兰花蒸蛋

西兰花蒸蛋的做法说明

美味营养啦(~ ̄▽ ̄)~*

西兰花蒸蛋的食材和调料

鸡蛋2
西兰花30g
胡萝卜15g

西兰花蒸蛋的做法与步骤

  1. 1.

    西兰花洗净切小朵水开后捞一分钟放碗里,胡萝卜切丝捞熟放一边

  2. 2.

    鸡蛋加200ml温水打匀,撇去小泡泡

  3. 3.

    蛋液加入西兰花入锅蒸15分钟左右

  4. 4.

    取出,淋上酱油香油调好的酱汁,搭配上胡萝卜丝即可

小贴士

蒸水蛋嫩滑小秘诀
★水量是蛋的1.5-2倍。
★鸡蛋和水一起打匀,去除泡泡。

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