凉拌槐花
凉拌槐花的做法与步骤
- 第1步.
新鲜的槐花。
- 第2步.
把叶子摘干净。
- 第3步.
用水清洗干净。
- 第4步.
晾干。
- 第5步.
取适量放入开水中焯一下。
- 第6步.
捞出放入凉水盆内。
- 第7步.
浸泡五分钟，晾凉。
- 第8步.
蒜切片，葱切细丝。
- 第9步.
晾好的槐花挤干水分，放一勺盐。
- 第10步.
半勺鸡精，搅拌均匀。
- 第11步.
锅内放适量花生油，蒜片葱丝煸炒。
- 第12步.
把煸炒的葱丝捞出不要，留花生油和蒜片。
- 第13步.
关火，放入搅拌均匀的槐花翻炒。
- 第14步.
爱吃辣的放一勺辣椒油。
- 第15步.
搅拌均匀就可以了。
- 第16步.
摆盘。
- 第17步.
美美哒凉拌槐花。
