蒜香番茄烤鸡腿
蒜香番茄烤鸡腿的做法说明
几乎不需要准备的简单晚餐
蒜香番茄烤鸡腿的做法与步骤
- 第1步.
把锅放在灶台上（不是烤箱里）热锅，倒入油，锅热后将鸡腿两面煎到焦黄，同时将盐撒在鸡腿上
- 第2步.
关火。将鸡腿取出，把切半的圣女果倒入锅中，加入一颗颗的蒜（不用剥皮），将鸡腿放上面，撒上胡椒和罗勒碎，加多点盐
- 第3步.
380华氏度或190摄氏度，烤到鸡腿熟了，就是将刀或牙签插入鸡腿里没有血水只有清澈的汁水就好了，我烤了70分钟
- 第4步.
烤完将鸡腿拿出来用锡纸盖住rest 5分钟，趁着这段时间将煮好的意面与番茄拌在一起，我还加了一勺番茄酱，最后将rest好的鸡腿放在面旁边，就可以吃啦
小贴士
鸡腿先煎过会超级脆哟；
如果剩下的番茄汁不够多可以加一点煮意面的水；
吃的时候将烤过的蒜碾碎拌在面里超香
