夏天必会：提子雪糕

夏天必会：提子雪糕的做法说明

提子雪糕~~好吃

第1步.
打一个蛋黄
第2步.
准备400ML纯牛奶（如用奶油会更好吧）
第3步.
3小勺白砂糖，糖粉也可以
第4步.
以上三种合一，。混合搅拌一下
第5步.
加一勺低筋粉搅拌5分钟，会有些面粉粒，不怕，要过筛
第6步.
过筛到不锈钢锅
第7步.
开小火，一定要小火，不然蛋黄都起蛋花了
第8步.
顺势搅拌，慢慢搅拌，会越搅越稠，要坚持5分钟
第9步.
变稠一些了，快好了
第10步.
5分钟，起泡泡。好啦。关火
第11步.
准备耐高温盒子，我用的是300ML的小保鲜盒，将糊糊倒入盒子，撒些提子干，其他干果，坚果，水果也可以的，冷却1小时，放入冰箱冷冻6小时，期间每2小时搅拌一次，这样就没有冰花了。口感也很好
第12步.
好了。挖球，开吃。我从冰箱拿出来放了一个小时，好像有些融化了。不影响！好吃，如果能淋上果酱就更好吃了，哈哈哈，动起来啦