心形椰蓉面包

心形椰蓉面包的做法与步骤

1. 1.

   先做面包，所有材料除黄油揉出筋度，加黄油揉出坚韧薄膜，放温暖出发酵

2. 2.

   椰蓉馅制作，黄油加糖打发到发白，分次加鸡蛋打匀，加椰蓉牛奶拌匀，放一边让椰蓉充分吸收液体。

3. 3.

   面团发好后排气分割8份，滚圆。

4. 第4步.

   取一个面团，像包汤团一样包入椰蓉，捏紧。擀成椭圆形，左右对折，再上下对折。

   
5. 第5步.

   上下对折后，切一刀，然后翻开，就是心形了！

   
6. 第6步.

   二发两倍大，刷点蛋液180度烤16分钟左右，注意观察，差不多就出炉了！