三色蔬菜面
三色蔬菜面的做法说明
三色蔬菜面除了外观能增强食欲外，还能补充维生素和铁质。
三色蔬菜面的做法与步骤
- 1.
把波菜用开水烫一下后放水果机搅烂滤汁用，胡萝卜直接切碎加水搅烂取汁。
- 第2步.
各取200克面粉，取波菜汁，胡萝卜汁各95克，紫色面团直接把紫薯粉和面粉拌均后用温水95克揉至滑后醒发20分钟
- 第3步.
再用擀面杖擀成薄片后折三层切成0.5厘米宽的长条
- 第4步.
三色切后如图
- 第5步.
后不论你加什么样的肉都是一碗色香味俱全的营养蔬菜面
小贴士
在擀面过程都要用纱布包面粉蘸足够面粉，不然会互粘在一起影响口感
