蔬菜饼（快手版）
蔬菜饼（快手版）的做法说明
艳丽的胡萝卜、青稚的菜瓜、低调的洋葱遇到了雪白的低筋面粉，TA们会有什么故事呢？
蔬菜饼（快手版）的做法与步骤
- 第1步.
蔬菜削皮，切条
- 第2步.
菜瓜粉碎
- 第3步.
胡萝卜粉碎
- 第4步.
洋葱粉碎
- 第5步.
蔬菜碎料集中搅拌均匀（此时可按自己口味加入盐、胡椒等调味料）
- 第6步.
在蔬菜碎中加入面粉，顺时针搅拌均匀（因为蔬菜粉碎的很细，没有加水，纯菜汁）
- 第7步.
电饼铛先加热，刷油后放入适量大小的面团（我是用勺子挖了一团掌心大小），在面团向上一面也刷少量油，盖上饼铛（就这样被压扁成“饼”了）
- 第8步.
两分钟左右翻面（想啃脆皮的可时间再久些）
- 第9步.
洗瓜、切条、碎料、拌面、入锅、上桌，全程<20分钟
小贴士
步骤6可以加入蛋液，营养味道都会提升！但加蛋后入饼铛煎制时间不易过久。
