青芒果沙拉

青芒果沙拉

青芒果沙拉的做法说明

之前在普吉岛吃的，后来一直惦记着，好在做法简单，配料也好准备

青芒果沙拉的食材和调料

青芒果	1个
小红椒	2个
蒜	2瓣
鱼露	1勺
柠檬汁	1勺
糖	1小勺
花生	量和味道都按个人喜好来，我之前用的是不二食堂的，这次用的是黄飞红
葱	适量（点缀）

青芒果沙拉的做法与步骤

1.
青芒果切丝或擦丝
2.
小红椒切段后和蒜一起放入石臼捣碎
3.
加入花生，捣碎
4.
芒果丝加入鱼露，柠檬汁，糖拌匀
5.
将捣碎的小红椒、蒜、花生洒在芒果丝上，加葱花点缀
6.
吃前拌匀

小贴士

一定要放蒜！！！

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