干锅有机花菜

干锅有机花菜的做法与步骤

1. 1.

   花菜放入正在沸腾的诈中烫一会儿,变绿色并变软后盛出沥干，关火。 肉片在开水中烫-下7，变白即可盛出沥干。

2. 2.

   锅中倒入油，放入生姜，大蒜反复炒出香味。 放入肉片，用大火煸炒'，直到肉片颜色微黄，有猪油香飘出，盛出(不要让肉片焦掉)。

3. 第3步.

   倒入花菜1，开大火煸至菜色有微黄加入肉片放小半匙盐，加一小匙生抽一起炒，直到肉片变卷'，花菜变微干，没水份。盛盘。