简单速成~牛奶蒸蛋
简单速成~牛奶蒸蛋的做法说明
本人也是厨房新手~所以做的东西都很简单~这道牛奶蒸蛋也有人叫牛奶布丁~不过我觉得蒸蛋更适合它~第一次做~很好吃~大家学起来哦~
简单速成~牛奶蒸蛋的做法与步骤
- 1.
准备碗，打散两个鸡蛋
- 2.
加一勺半的白砂糖，搅拌至融化，如果有细砂糖的话更好
- 3.
倒入250毫升的牛奶，脱脂全脂都可以哈，搅拌均匀
- 4.
蒸锅里倒水至烧开。烧水期间用保鲜膜给前面放蛋奶液的碗封好，再用牙签戳些洞洞
- 5.
水烧开放入碗，中火蒸十五分钟左右就可以啦
小贴士
想要更好口感，蒸好后再冷却放入冷藏室一会，时间多久大家随意哈哈~我只加了一勺半的糖，感觉少了不够甜~然后做的够三四个人吃吧~毕竟会腻
