大叶芹蒸饺

大叶芹蒸饺的做法与步骤

1. 第1步.

   大叶芹去根去死叶，洗干净备用。

   
2. 第2步.

   水开后放入大叶芹，煮3一4分钟，水开后捞出，放入凉水盆里，在洗几次至到大叶芹凉秀。

   
3. 第3步.

   大叶芹切碎

   
4. 第4步.

   肉泥加油，生抽，盐和鸡粉搅拌均匀。

   
5. 第5步.

   在加姜和葱碎，在加适量水，搅拌均匀。

   
6. 第6步.

   在放入切碎的大叶芹，搅拌均匀。

   
7. 第7步.

   面粉用开水搅拌，揉成面团，醒半小时，分成小份，擀面皮，包成蒸饺。

   
8. 第8步.

   上锅开水蒸十八分钟