红烧牛肉丸
红烧牛肉丸的做法说明
每次吃关东煮必点的撒尿牛丸 这次尝试自己在家红烧味道很浓超级下饭 过程也很简单 大家都可以试试
红烧牛肉丸的做法与步骤
- 第1步.
牛肉丸过一遍水 除速冻
- 第2步.
将配料切好 备用
- 第3步.
用热油稍微煎一下牛肉丸 两面金黄后捞出备用
- 第4步.
将配料爆香 加入盐和鸡精酱油
- 第5步.
加入牛肉丸 加水 加豆瓣酱和少许孜然粉 焖五分钟
- 第6步.
待到色泽金黄 香味浓郁 出锅！
小贴士
不喜辣的亲故可以除去辣椒这一配料 有这些香料也能做出清汤牛肉丸味道也很赞\(≧▽≦)/
