夏日红茶冻
夏日红茶冻的做法说明
夏天到了，动动手，自己做出一款别致的点心吧！
夏日红茶冻的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料
- 第2步.
倒一点水把红茶泡好（尽可能把所有红茶泡出来）
- 第3步.
再加入一些热水
- 4.
把吉利丁片（鱼胶片）浸泡去腥味
- 5.
放入吉利丁片（鱼胶片） 让它慢慢融化在红茶里
- 6.
在泡了吉利丁片（鱼胶片）的红茶里放如糖粉（或冰糖、沙糖）
- 7.
倒入模具，放入冰箱
- 8.
放置3小时后取出 倒出模具 放入盘中
小贴士
冷藏好后想从模具中取出红茶冻可是一件难事儿，直接用手会毁了红茶冻的外观。其实很简单，只需要用牙签在模具的内壁划一圈就好啦！
