蔬菜润饼

蔬菜润饼的做法说明
端午时节吃润饼,蔬菜有十几种,主菜有卷心菜,胡萝卜,香菜.......加入脆脆甜甜的梨丝和豆芽菜,健康又美味。
润饼,清爽,香甜,那滋味,怎一个美字了得。
蔬菜润饼的做法与步骤
- 第1步.
准备材料。
- 第2步.
卷心菜,胡萝卜切丝
- 第3步.
锅中热水炒熟胡萝卜和卷心菜,滤去水分,放凉。豆芽在沸水中停8秒立即捞出,取其爽,脆,甜。
- 第4步.
甜梨切丝备用
- 第5步.
取一片饼皮,涂上少量沙拉。
小贴士
增加步骤打不上字:
6:将卷心菜,胡萝卜,豆芽,香菜分别铺上,然后放上梨丝,抹上花生酱,沙拉。
7:饼皮左右两侧向内折叠,再由内向往卷成筒状,卷紧。每卷斜切两半装盘。
小叮咛:1,菜丝一定挤干水分。
2,梨丝可以过盐水防止氧化。