如题，就是鸡蛋炒自个儿。信手拈来，居家必备
油下锅，烧热
鸡蛋打散
鸡蛋下锅，炒到凝固状态，放盐，继续翻炒几秒。出锅
鸡蛋不要炒太老，嫩嫩的才好吃噢！
日式鸡蛋卷/玉子烧——极味出汁鸡蛋卷一定能灌进鸡蛋的鸡蛋灌饼鸡蛋拉面炒鸡蛋番茄鸡蛋杯（早餐鸡蛋杯升级版，彩椒鸡蛋杯姊妹篇）鸡蛋糕 蒸鸡蛋糕 蒸鸡蛋羹鸡蛋炒自个儿/蛋包三明治/【材料】吐司 鸡蛋 火腿 黄瓜 沙拉酱（番茄酱）【做法】1、将鸡蛋打入碗中，（三个鸡蛋或两个鸡蛋）静置半分钟2、平底锅🍳用油将锅底刷一遍，加热后，淋入蛋液并快速晃匀成蛋饼3、将火腿煎一下，黄瓜切片4、去掉吐司边，涂上沙拉酱或番茄糖醋排骨（自个儿改良版）田园鸡蛋羹-论鸡蛋羹的操作细节 （鸡蛋羹 蒸水蛋 ）
