椰汁马蹄糕

椰汁马蹄糕的做法与步骤

1. 1.

   先用420g（2碗）水把冰糖+片糖煮融成糖水

2. 2.

   125克马蹄粉+210g（1碗）水+一罐椰浆+15克白糖，搅拌均匀成椰浆水备用

3. 3.

   125g马蹄粉+630克（3碗）水搅拌均匀后，把煮开的糖水迅速冲入搅拌均匀，成马蹄粉水

4. 4.

   一层马蹄粉水，一层椰浆水蒸，如此类推，每层蒸3分钟左右，最后层蒸10分钟，一定要保证熟了再放下一层，蒸好后出锅晾凉切块